近两年来，一种新型的农产品——产自新疆的昆仑雪菊迅速席卷广州、北京、深圳、上海等地的茶叶市场，尤其在注重养生的南方，其售价曾一度达到20000元/公斤的天价。但就在今年7月，这个“茶中新贵”价格突然一泻千里，甚至在原产地传出了滞销的消息…… 

　　近几年，由于人们对雪菊养生功效的追捧，以及野生雪菊产量有限，雪菊被越来越多茶商看好，其价格就像坐上直升机一样直线上涨。去年10月，在佛山第二届茶文化博览会上，雪菊的售价曾达到每公斤1000~2000元，而号称等级最高的雪菊王的叫价更高达每公斤上万元。 

　　形势转变已有先兆。去年，雪菊每公斤批发价七八百元很常见，但在乌鲁木齐市今年6月建成的雪菊交易市场内，昆仑雪菊的批发价格已跌到80元/公斤至130元/公斤不等。 

　　而在雪菊的终端消费市场， 广州、深圳等地今年雪菊的销售额和价格均呈下降趋势。深圳龙岗一家专门经销昆仑雪菊的商贩称，目前龙岗东方国际茶都销售的昆仑雪菊均价约为300元/斤，较5月份时已暴跌近半。一些高价位雪菊更是无人问津，“现在龙岗茶都这边卖雪菊的商家都有不少存货，大家全在为销路犯愁。” 

　　价格暴跌谁之过？ 

　　产量猛增几十倍

　　“现在全新疆都在种雪菊。”一位从事雪菊经营的企业老总这样形容现在新疆雪菊种植状况。自从2009年初次亮相茶博会一炮而红后，雪菊在广东、北京、福建等地日渐走俏，“黄金价”的雪菊立刻吸引了新疆大批农民大范围种植，种植地区由原产地和田迅速扩展到全疆。从昆仑山脉3000米海拔逐步向下，进而由南向北扩散，喀什、且末、库尔勒、伊犁，甚至在乌鲁木齐的南山和昌吉州的吉木萨尔县，人工种植的雪菊以成百上千亩的速度迅猛增加。 

　　数据显示，新疆和田地区皮山县今年雪菊种植面积增加1 0倍，超过2万亩；阿瓦提县全县种植雪菊面积达3039.1亩；乌市达坂城区雪菊种植1600亩；吉木萨尔县山区乡镇推广种植1200余亩…… 

　　雪菊有狭义与广义之分。狭义上的雪菊指昆仑的高山野生雪菊，大都来自和田地区皮山县昆仑山上高海拔无人生活的地方。这种雪菊花期在每年八九月份，一年一产，加之采摘困难，年产量不超过50吨，产量稀少，是目前新疆唯一与雪莲齐名，具有独特功效的稀有高寒植物；而低海拔人工种植的雪菊产区遍布新疆各地。人工种植的雪菊种植简单，对种植技术要求很低，一年可产四次以上，产量远超野生雪菊。 

　　从产量来看，今年雪菊估计产量能达到两三千吨，而去年只有100吨左右，增量如此之大导致市场供求关系严重失衡。有的农户现在甚至只能眼睁睁地看着雪菊烂在地里，因为采摘的成本已经超出他们卖雪菊所能得到的利润。 

　　市场混乱 缺乏标准 

　　雪菊价格暴涨，大量雪菊涌上市场，各种不同品质不同层次的雪菊鱼龙混杂。从价格上看，不同雪菊之间的差价巨大，消费者既能看到包装精美、标价上千元一盒的高价雪菊，也能在沿街叫卖的小摊贩中找到30元一公斤的低价货。 

　　相比起供求失衡的问题，茶业业内人士更担忧雪菊市场开发混乱和无序的局面。 

　　首先，目前有关部门还没有对雪菊进行整体开发规划，在种植、加工、市场准入、检测监督等方面都是空白。其次，作为一种市场新兴的品种，雪菊也缺乏如龙井、普洱、君山银针等传统茶叶严格的品质分级制度。传统茶叶可以按产地、上市季节、茶树树龄等多个方面进行分级，标准化生产之下不仅能保证品质，还能产生完善的定价机制。但目前普通消费者只能从雪菊的花瓣的大小、颜色、花型大小等外观来简单区分，难以分辨品质的优劣。 

　　再者， 雪菊缺乏完善的定价机制，定价纯粹靠企业、商户、农户自定，导致目前雪菊市场的价格混乱。 

　　新疆西域冰菊生物有限责任公司总经理李轩说，他们公司在新疆技术监督局与新疆疾控中心的检测监督下，制定了一套公司自己的检测标准，但是这一标准并未能在整个雪菊市场上施行。他希望，雪菊市场能出台一个贯穿整个雪菊行业的制度以及检测标准。