“这些天螃蟹价格一落千丈。”浙江新农都物流中心的螃蟹批发商毛先生说,3两的公蟹2两的母蟹,批发价每斤只要32元,比春节的时候掉了10多元。大蟹的行情更差,而且没有什么销路。“32元的单价,年前收蟹的价格也比这个高,你说囤蟹的人怎么办?”
杭州的螃蟹批发商和养殖户“囤蟹”的情况年年有,据了解,去年囤蟹的人也不是很多。由于蟹价已经达到近几年来的一个高峰,“囤蟹”的风险随之攀升。无论是批发户还是零售商,都觉得2012年的螃蟹价格是近四五年来的最高峰。价高的年份,在绝大多数人看来,也许并不适合囤蟹,但囤蟹的人一如既往得多。
据业内人士介绍,眼下螃蟹价格走势并不理想,原因是囤货多,随着天气回暖囤货商要出货,价格自然高不起来。“有人说再不出货,可能会崩盘。”一位囤货商说,市场是一道难解的题,谁知道明天会怎么样,有人还是决定赌一把,再等等看。