据了解,"世上九孔藕,唯巴河独有"。"樊口的鳊鱼,巴河的藕,黄州的豆腐,鄂城的酒。"芝麻湖藕系鄂东名特产四大奇葩之一,是藕中精品,驰名海内外的巴河藕是湖北地方特产。巴河莲藕种植面积1800多亩,年产量可达4000余吨,通过做净菜及系列加工,销售市场前景十分广阔,深受广大消费者的一致好评。
巴河水面资源丰富,是全国有名的"鱼米之乡"。农民长期有种植莲藕的习惯,但一直处于面积散、品种杂、市场小、组织乱的状态,形成不了规模和气候。巴河莲藕协会成立,目的就为了进一步发挥巴河莲藕的品牌效应,不断提高巴河莲藕产业化规模和档次,共同探索出一条"支部建协会、协会办基地、基地带农户"的发展模式,充分利用当地资源,做大做强莲藕产业,不断提高巴河莲藕产业化发展水平。