春节期间北京市一路上涨的蔬菜价格开始回落。昨天，北京市新发地等多家农产品批发市场发布价格监测，蔬菜价格相比春节期间，平均下降2.97%。猪肉价格相比春节期间下降8%左右。

　　新发地市场统计部刘通表示，根据以往价格走势的规律预测，春节过后，菜价会缓慢回落，一直到五六月份，每年菜价回落的速度有所不同。昨天的监测显示，春节期间上涨比较厉害的黄瓜、韭菜、菜花等品种价格出现回落。