100多年来，从英国贵族的宠爱，到全世界茶客的追捧，大吉岭红茶见证了印度茶产业的兴起与壮大。大吉岭茶因其冲泡后浅金色的光泽和麝香葡萄一样的口感而备受赞赏。大吉岭是位于美丽的喜马拉雅山坡上的小镇，海拔7000英尺。 

　　源于中国福建武夷山正山小种红茶的大吉岭红茶，从诞生的那一刻开始，名声便逐渐显露在外。 1 0 0 多年来，从英国贵族的宠爱，到全世界茶客的追捧，大吉岭红茶见证了印度茶产业的兴起与壮大。但此间过程，并非一帆风顺，名气给大吉岭红茶带来的不仅是给力的市场需求，更有假冒和混乱。大吉岭红茶如何应对出名之后的问题？印度有着自己独特的答案。 

　　在2009年之前的一段时期内，印度曾是世界第一产茶大国桂冠的拥有者。在印度庞大的茶产业中，最著名的茶种类之一是大吉岭红茶。 

　　作为世界三大高香红茶之一，大吉岭红茶优良的品质与其独特的生长环境密不可分。大吉岭红茶是小叶种红茶，生长在印度北部喜马拉雅山麓的大吉岭镇。此地属高原地带，海拔高度在700米到2000米之间，年均气温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，使得此地200平方公里的茶树林常年笼罩在薄雾中。 

　　独特的地形、干净的空气、凉爽的气候以及优质的土壤，使得大吉岭红茶具有了清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香，优质的大吉岭茶甚至被冠以“茶中香槟”的美名。也正因为如此，大吉岭红茶闻名世界，特别是英国和组成英联邦的许多国家，都认为最好的红茶非它莫属。 

　　一个多世纪以来，大吉岭红茶获得的奖项高于其他一切红茶。全球各国独具慧眼的消费者，无不为大吉岭茶的优良品质所折服。长期以来，提起“大吉岭”茶，全球各国的茶界人士和消费者都会立刻联想到印度大吉岭地区所生产的这种具有特殊口味的红茶。 

　　名气带来了荣誉，带来了市场，但同时也带来了问题。由于名气日响，大吉岭红茶遭遇了许多知名茶类都要面对的问题——冒牌和伪造。一些不法茶商为了利益，纷纷用非大吉岭地区的茶类冒充大吉岭茶，这不仅扰乱了大吉岭茶的市场秩序，更严重损害了大吉岭茶在世界范围内的声誉。据悉，全世界每年卖出有40,000吨“大吉岭”茶，但实际上大吉岭地区每年的茶叶生产量，大约只是在8,000到11,000吨之间。 

　　假冒问题给大吉岭茶带来的声誉和商业利益的损失，迫使印度在大吉岭红茶的保护上推出一系列措施。而这些措施的核心，是原产地标识的推出和实施。如今，大吉岭红茶正在这些措施的保护下，重新赢得全世界消费者的口碑和信任。 

　　大吉岭徽标的诞生 

　　自从19世纪早期首次被引入种植，大吉岭红茶便依靠大吉岭地区优良的农业生产条件和茶农一丝不苟的劳作，建立自己特有的品质、特色和声誉。因此可以说，大吉岭茶的独特性，是和它的生长地密不可分的。消费者追捧的也不是一种茶树品种，而是期望购买到在印度西孟加拉邦大吉岭地区的特定区域内种植、生长和制作的茶叶。 

　　名符其实的大吉岭茶不是随便什么地方都可以种植出来的，大吉岭茶典型的地域特征，使其具有不可复制性。而这种不可复制的地域性特征，正是印度政府和茶界要积极推进的地理标志所保护的对象。 

　　世界贸易组织在有关贸易的知识产权协议中，对地理标志的定义为：鉴别原产于一成员国领土或该领土的一个地区或一地点的产品的标志，但标志产品的质量、声誉或其他确定的特性应主要决定于其原产地。因此，地理标志主要用于鉴别某一产品的产地，即是该产品的产地标志。地理标志也是知识产权的一种，目前在国际上，对地理标志保护的主要措施是将其注册为集体商标（以团体、协会或者其他组织名义注册，专供该组织成员在商事活动中使用，以表明使用者在该组织中的成员资格的标志；集体商标的作用是向用户表明使用该商标的企业具有共同的特点）和证明商标（由对某种商品或服务具有检测和监督能力的组织所控制，而由其以外的人使用在商品或服务上，以证明商品或服务的产地、原料、制造方法、质量、精确度或其他特定品质的商标；比如“绿色食品”标志等）。 

　　在印度，茶叶生产几乎完全私有。但是自从1953年《茶业法案》通过后，茶产业的管理依法受到政府管制。为了更有效地进行管理，印度议会立法成立了茶叶委员会。该委员会隶属于印度政府工商部，它对茶产业的管理涉及到茶叶种植、加工和销售等各个阶段。 

　　茶叶委员会对大吉岭茶的发展和出口有唯一的控制权，这种控制已经给大吉岭茶带来了持续上升的名望。茶叶委员会对大吉岭茶产业的管理，不仅体现在其对大吉岭茶的发展和出口的独家控制权上，还表现在与大吉岭地区唯一的茶生产商组织——大吉岭种植商协会的密切合作上。通过协会的牵头，茶叶委员会的各种指令能够更快、更有效地传达到大吉岭茶各生产商那里。 

　　针对大吉岭茶被冒牌和伪造的问题，印度茶叶委员会和大吉岭种植商协会更加紧密地联合起来。随着1983年茶叶委员会推出大吉岭徽标，大吉岭在成为地理标志的道路上迈出了重要一步。在印度茶叶委员会看来，大吉岭徽标在大吉岭地理标志的保护上，至少可以起到四个方面的作用： 

　　★防止全球市场上非大吉岭茶滥用“大吉岭”名称； 

　　★使消费者能够识别出正宗的大吉岭茶； 

　　★使印度茶产业的品牌资产和品牌所带来的商业利益得到最大程度的保护； 

　　★使大吉岭红茶能够获得与香槟或苏格兰威士忌相类似的国际地位。