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中国水产品未来之路(3)
添加时间:2012-08-16 14:26    来源:未知点击:

      FAM:未来3-5年中国水产品营销会往哪个方向发展?
何足奇:未来3-5年的水产品营销,首先是品类品牌的崛起,其次是渠道品牌的风潮,然后是多元化营销的风行。在这些方向中,创新产品,创新渠道,创新品类,创新价值诉求等创新技术将成为领先企业摆脱同质化竞争的重要工具。
樊旭兵:我目前没看出来有怎样的趋势。内销市场本身是一个有限市场,每年增加也不是那么大,中国经济到目前为止不是一个靠消费来拉动的市场,而是一个靠投资来拉动的。
中国是一个不错的市场,罗非鱼本身也可能适合中国,但中国有那么多选择,内销市场未来是一个扩大的市场,但不一定就关罗非鱼什么事,甚至会被其他国内或国外产品代替。例如从这两年海关的数据,进口的产品多了,不是说国内的产品满足不了国内消费,而是质量跟不上。
娄向鹏:我觉得现在最大的一个趋势就是商超化、快消化、便利化。
水产品,从过去的大流通大批发,转到现在这种商超面对终端,这是未来必然的方向;第二就是品牌化的运作;第三就是休闲,深加工的休闲化,也是重要的发展方向。这样就会提高水产品的消费价值,这些也是目前水产品行业比较匮乏的。另外我觉得淡水水产品也是未来一个重要的发展方向,淡水鱼的资源比较丰富,这在未来也是一个增长点。
周尚书:品牌化一定是个发展趋势,产品本身可以品牌化,优质的渠道也可以品牌化,对于水产业,发展的好坏不在于养殖规模的增长,而取决于产业价值的提升,因为只有产业价值提升了,产业链的各个环节才能受益,产业才能健康发展;而产业价值提升就在于终端消费者对产品的认知价值提升,从终端来思考水产产业的发展将是一个全新的机会。
FAM:您如何看待电子商务、微博等互联网络对水产业未来的影响?
何足奇:电子商务对于水产业的未来影响是革命性的。例如武汉良中行的冷链电子商务系统的应用,为水产业提供了一个创新的样板。我们公司目前正在研发水产互动直分销电子商务解决方案,近期将在部分水产领军品牌的营销系统中应用。
樊旭兵:电子商务我觉得只是补充,不是主流。现在哪有人能在微博上卖虾能卖出很多的呢?没有,所以他只是一个有益的补充。关键还是要扎扎实实地做传统的推广,并坚持。觉得哪个有效就重复去做,培训有效就做培训,推广有效就做推广。让专业人士知道没有用,而是要让普通消费者知道。
微博现在开始泛滥和庸俗化。做专业的推广就很难做,我们现在慢慢退回来,做传统的报道,微博这种浅报道不够,要做深度的报道。但微博以后会怎样我也不知道!
       娄向鹏:从目前来看,电子商务方面在这个行业的影响相对有限,还不是主流的东西,但从未来来看,是必不可少的。尤其是打造品牌过程中,网络传播手段还是有必要考虑的,另外就是休闲产品的打造,比如打开就可以吃的虾、鱼等,这种快消品的话,网络的营销是一个重要的资源。