“我们村就一位老年人给辣椒剪把，每年能挣到5000多元。”贵州遵义县虾子镇虾子村党支书贺中勇说：“从1998年起，我们村已经没有了五保户。全村人依靠辣椒产业致富，去年人均收入8000多元。”
      虾子村7814人，全村围绕辣椒种植、营销、加工，大力发展“一村一品”，形成了完整的辣椒产业化链条。现在村里有农业部认定的无公害辣椒基地，有辣椒标准化示范县建设点，有农村信息“一站通”服务点。1992年建成的虾子辣椒专业市场，已成为农业部定点市场。虾子辣椒营销协会作为农民的合作组织，沟通、连接了省内外市场。建在村里的遵义虾子辣椒有限公司、遵义县辣椒食品厂、贵山红辣椒食品厂等龙头企业，每年给辣椒生产基地送去一份份订单。 
    “虾子辣椒现已成了一个叫得响的品牌，带动了贵州、湖南、陕西等地优质辣椒的生产。”贺中勇说。去年虾子村辣椒销售额近6亿元，是西南地区辣椒的主要集散地。
      随着辣椒产业的壮大，虾子村有了建设新农村的经济实力。他们修建串寨、连户路15公里，修建沼气池578口，通电视1813户，通电话1410户，1208户用上了清洁卫生饮用水。贺中勇表示，村里将继续引进深加工企业，以龙头企业推动辣椒市场发展，增强辣椒产业促进新农村建设的作用。