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　　1975年张民虎高中毕业回到农村，担任生产队蔬菜技术员，从此和农业科技结下了不解之缘。

　　始终和土地打交道的张民虎，与农业科技的推广紧紧连在一起。他科学种田成绩斐然，上世纪八十年代，被市农业科学技术研究所聘用，参与完成了番茄、黄瓜抗病育种研究，培育出系列新品种，在省内外大面积推广种植，取得了良好的经济效益。

　　经过多年的实践，张民虎看到经济作物的收益要远远大于传统农作物。2000年初，他投资创建了占地200亩的西安绿叶花卉鲜果示范园，集精品水果、花卉、绿化苗木为一体，融农业观光、旅游休闲、娱乐的农业科技示范园。他刻苦攻关，利用日光温室首次种植东方百合获得成功，深受市场欢迎，带动了西安花卉产业的发展。他的东方百合栽培技术、葡萄标准化生产技术荣获了中国杨凌农高会“后稷奖”。

　　张民虎由一个普通农民成为资产几百万的企业家，可他致富不忘乡亲，他带动350户农民走上了依靠种植致富的道路。他帮助田家湾村张卫民种植的5亩甜桃和香椿，年净收入2万余元;他为临潼区徐杨乡屯刘村张虎娃、王新院等村民免费提供4500余株优质葡萄种苗，种植了23亩葡萄，年产值达10万余元;他给未央区汉城乡吴高墙村何天成等村民提供价值2万余元的东方百合种球，免费让其种植。除此，他还利用自己多年收集的各种农业技术资料，在园里办起了农业技术资料室，让先进的农业技术为更多的群众服务。