金银花是国务院确定的名贵中药材之一。平邑县是农业部命名的“中国金银花之乡”，栽培历史达200余年，年产干花350万公斤，占全国总产量的1/2以上，是全国最大的金银花集散地。现有金银花加工企业10余家，主要为金银花茶、金银花保健品、金银花饮料等，年加工能力60万公斤。