采用全程机械化高效生产模式后，菜籽实际亩产可达210公斤，每亩种植收入1155元，扣除成本每亩485元，每亩纯收益670元左右，比传统种植方式增加收益约755元。

　　5月15日，湖北公安县夹竹园镇，万亩油菜示范田早已结荚成熟，远远望去，依然可以勾起人们对昔日油菜花海盛景的联想。

　　一大早，来自机器的轰鸣声就打破了田野原有的平静。和洞真村其他人一样，今年73岁的刘敬光早早地就来到村里的油菜示范田，很快，在他身后就围满了前来看热闹的村民。

　　远处，油菜全程机械化高效生产模式示范现场会的横幅格外醒目。前来参展的播种机、农药喷洒飞机、联合收割机等一字排开，对于这些“大家伙”，刘敬光并不陌生。

　　“去年这种飞机来过几次。”刘敬光告诉《中国科学报》记者，用飞机喷洒农药不仅省时省力，而且它可以根据需要加大农药浓度，而不用担心农药中毒事件的发生。

　　因为机器使用率的加大，已过古稀之年的刘敬光依然种了两亩油菜田。受多雨天气影响，虽然今年的收成只有去年的八成左右，但刘敬光反而对来年充满信心。

　　“比起过去人种田，现在真是安逸多了。”刘敬光看着远处的油菜田，这片他打了一辈子交道的地方，正在上演飞机喷洒农药、收割机收割的繁忙景象。

　　日益增大的供油缺口

　　让农民重拾种植油菜的信心，是行业主管部门和油菜科研工作者的当务之急。

　　数据显示，过去20年，我国植物油消费量从763万吨增长到3081.4万吨，而近5年来，我国植物油年产量均维持在1000万吨左右。当前，我国食用植物油自给率已由本世纪初的60%下降到2013年的约40%。

　　“这是维持社会基本需求的红线，是保证我国植物油供给基本安全的底线。”在5月15日召开的油菜全程机械化高效生产模式示范现场会上，中国农业科学院党组书记陈萌山指出，逐年增大的食用植物油供需缺口，导致油料已成为我国对国际市场依存度最大的大宗农产品。

　　“破解当前我国油料生产发展徘徊不前的难题，油菜增产希望最大。”陈萌山认为，油菜作为冬季油料作物，主要利用冬闲田生产，不与水稻、粮食作物争地，生产发展潜力巨大。

　　然而，目前国内油菜生产仍以手工为主，油菜主产区的机耕率仅为37%，机播率仅20%，机收率仅16％，每亩用工达10个左右。

　　“机械化水平低已成为制约油菜产业发展的三大顽疾之一。”据陈萌山介绍，以劳动力投入为主的油菜生产费工、费时，极大影响了农民的种植积极性。“亟须加强油菜生产综合技术集成研究，通过科技的办法来解决问题。”