“中国的淡水水产看湖北，湖北的水产看荆州，荆州的水产看洪湖。”市人大代表、洪湖市水产局局长曾令旗表示，2012年，洪湖水产品有40多万吨，大而不强，可以向鱼池里面挖潜力，大面积改造鱼池，加快鱼池收挖的速度，让产出率不断提高；同时发展水产加工企业，让水产品深加工之后，不断提升附加值，就像在分组讨论上听到有代表提出在鱼上做文章，可以用鱼皮来做皮鞋，这种产品市场上现在有。另外，还要做响洪湖品牌，在今年举行的首届中国洪湖清水螃蟹节，聚集了海内外70多家媒体，200多位记者，报道让洪湖清水螃蟹大受关注。希望我们的政府能以此为契机，支持地方品牌的发展。我们在做好以上3件事，还要完善水产品继续推广体系和水产品质量安全体系建设。
    
　　“2013年，洪湖要继续稳定淡水水产品第一市地位，力争水产品加工成为全国第一市。明年，洪湖水产品总量要突破45万吨，生产总值要突破50亿元，增幅10%。”曾令旗代表满怀信心地说。