近年，黑山的花生和肉牛产业已经逐渐形成规模化、产业化，成为黑山“一县一业”的“双核”。花生以果皮洁白、籽粒饱满、无黄曲霉素污染等优点驰名中外，并获国家地理标志保护品种，深受消费者青睐。2010年肉牛饲养量50万头，养殖户近万户。辽育白牛”核心群达3500头，被国家农业部认定为“辽育白牛”种源生产基地县。为了使黑山的“一县一业”叫响全国，今年黑山将采取有效举措，让黑山的“双核”成为挺起黑山农业产业的脊梁。
　　一方面扩大扩大花生生产面积，力争达到100万亩；选用优良品种，采取科学栽培模式，提高产量和品质；实行“公司+农户”订单生产；扩大现有企业生产规模，培育新的加工企业，形成产业加工集群。
　　另一方面扩大优质肉牛饲养量，通过几年的努力，力争达到百万头；发展规模标准化小区养殖，提高肉牛质量；扩大现有企业生产规模，尽快达到设计生产能力；引进新的肉牛深加工规模企业；开发附产品深加工，进一步提高肉牛加工附加值。