2007年东宁县食用菌总规模达4.5亿袋,比2006年增加1亿袋,总收入达到6.75亿元,农民人均增收3442元;黑木耳总产量1.66万吨,纯收入4.3亿元,黑木耳生产规模、效益均创下历史新高。
近年来,东宁县组织技术人员分10多批赴国内外食用菌生产先进地区考察,引进推广新技术。目前,网架晾晒、室内催芽、小孔栽培等10多项新技术在全县广泛应用。06年该县投资300万元新建了食用菌研究所,与省科学院微生物研究所合作,自主研发9809、东A1号等10多个高产、抗逆性强的黑木耳新品种,目前,这些新品种已成为东宁县的当家品种。
通过标准化生产对比实验,东宁县制定了黑木耳栽培技术、袋栽木耳标准化种植技术、无公害黑木耳生产规程等规范化技术规程,编印成册发放给农民,入村入户指导。目前,东宁县黑木耳栽培技术标准在全省广大地区得到推广。东宁县还在各乡镇建有标准化示范区,东宁镇大城子示范区为全县示范区,占地面积25公顷,摆菌300万袋,发挥了示范作用。
东宁县还发挥口岸和产业优势,先后培育壮大了裕宁公司、双胜公司、鳞河公司等11家以黑木耳、滑菇为主的食用菌加工企业,大量收购东宁县及周边市(县)的食用菌加工出口。其中,裕宁公司年可加工滑菇4000吨,产品全部销往俄罗斯,带动基地形成800万袋生产规模。目前,全县共有示范村32个、示范户600个,其中绥西、三道河子、大城子、石门子、八里坪5个村已被中国食用菌协会授予“全国小蘑菇新农村建设示范村”称号。