蘑菇养殖投入少，收益却可观。山东省临邑县临邑镇退休教师邢艳凤从中尝到了甜头。

    现年50多岁的邢艳凤退休后不甘在家赋闲,她偶然间从书报中发现了养殖蘑菇这个活计。小试成功后,邢艳凤的胆子大了起来，养殖规模和养殖品种也逐渐增加。

   天有不测风云，人有旦夕祸福。今年夏天，邢艳凤遇到了养殖场地和流动资金短缺问题。“多亏杨镇长协调银行等部门，帮俺度过了难关。”邢艳凤激动地说，“现在，镇长又帮着订上了《齐鲁牧业报》、《山东科技报》，俺搞养殖的劲头更足了！”

     邢艳凤介绍说，蘑菇属于绿色无公害食品，内含有丰富的植物蛋白、氨基酸、维生素、矿物质和真菌多糖等营养物质，具有抗病毒、抗肿瘤，提高人体免疫力和刺激食欲，促进儿童身体和智力发育等多种作用。她现在的业务除照顾自己的菌棚外，还向县内外那些养殖规模小、尚无条件自己育种的200多家零散养殖户提供菌种、技术指导和10万斤/年的营养基料等。

    目前，邢艳凤的菌棚包括双孢菇、平菇和鸡腿菇等已达到8个，林间占地20多亩，日产菇900多公斤，年赢利30万多元。

 山东省临邑县临邑镇外宣办  任万明