黑瓜籽是寺滩乡特色农产品之一，以其片大，皮薄、板平、口板、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，常年产出商品量900吨 。是应酬宾客、馈赠亲朋的礼品，而且还是营养丰富的健身佳品，为居家待客、旅游助兴之上品。