上周五、周六，记者走访白沙市场、浮石市场，发现菜心、生菜、西洋菜、上海青等几种叶菜的售价都约为4元—5元/斤，一些档口卖的丝瓜、圆椒、豆角甚至卖到5元—6元/斤。“许多人都是问问价钱就走了。”白沙市场一位卖白菜苗的阿姨告诉记者，她的白菜苗虽然卖5元/斤，但很难拿货，销售也不易。在杜阮市场卖了两年菜的李先生也感叹，菜价贵了之后没有以前那么好卖，“起码少了一半，以前我每天能卖1000斤大白菜，现在只能卖四五百斤。”
周五下午四点多，记者来到白沙江南蔬菜禽畜批发市场，发现批发市场里有许多运大冬瓜的货车，卖冬瓜的档口最为热闹。“现在菜心4元—5元/斤，很好卖，就是没货而已。”在木朗市场卖菜的一位阿姨在批发市场转了几圈，最后还是买了些冬瓜、椰菜、大白菜回去。
“蔬菜哪里贵啊?”从阳春批发大白菜来江门卖的吕敬华称大白菜批发价只是每斤“一元左右”，价格并不算贵。他解释说，前段时间天气好，菜价低得离谱，许多种植户心灰意冷懒得收，结果接连暴雨，许多大白菜直接烂在了地里。“以前4—5亩地就能收齐一车，现在十几亩地才够一车。”
原因阴雨天气致作物生长受影响
“菜价上涨主要是因为近期一直是阴雨天气，作物生长缓慢，市场供应不上。”江门市农业局有关科室负责人也表示，本来现在就是叶菜较少的季节，加上一直下雨，没有阳光照射，叶菜生长自然受影响。但他认为，一般每年这个时候的蔬菜都会贵一些，属于市场自我调节的正常现象。
江门市万丰园种植业有限公司在新会三江拥有200多亩蔬菜基地。该公司负责人也认为，菜价上涨主要都是气候原因，属于季节性问题。一方面，连日暴雨会把叶菜的叶子打烂，而且在湿度大的环境下，叶菜容易生病，每年这个时间段叶菜都会少一点。另一方面，清明后天气转暖，按照种植习惯，每年清明前后很多田地都会转做水稻田，很多种植户也会在此时换种合适的蔬菜品种。再加上前期菜价过低，许多人都选择改种，于是造成了蔬菜供应紧缺。他认为，大棚种植能很好地应对阴雨天气，使得叶菜不用经受阴雨天气考验，对于稳定供应很有好处，但大棚种植的前期投入较大，江门地区也正在发展，并不是很多地方有。他建议政府从品种布局、栽培技术、农业设施三方面增强种植业抵抗阴雨天气的能力。
措施平价商店十日内应售平价菜
提升种植业的抗风险能力是一个漫长的过程。为应对好本轮蔬菜价格上涨，市物价局日前发出了《通知》，表示“各市区可采取‘先控后补’政策，积极应对异常时期蔬菜价格波动。”并明确要求“江门市区所有平价商店在2013年4月12日至21日十天内，列入家常农副产品目录的29种蔬菜每天以低于当地市场平均价格的20%销售。”市区各平价商店必须如实做好此29种蔬菜每天的销量、价格、与市场平均价(以价格监测中心公布价格为准)的差价等数据的登记工作，并每天将数据及时、准确上传到所属区发改物价局。市属各市则可参照市区做法或根据当地实际情况按照“先控后补”的原则，组织当地平价商店按政府调控价格销售平价蔬菜，积极引导和稳定蔬菜价格。
为了保障平价商店的供应，《通知》还要求“各市区统筹组织纳入价格调节基金扶持的蔬菜生产基地和冷库(田头冷库)以低于当地进货价格平均水平向平价商店供应平价蔬菜。”
平价商店许多菜以进货价卖出
按照《通知》规定，“列入家常农副产品目录的29种蔬菜要低于当地市场平均价格的20%销售”。平价商店的执行情况如何?记者在周六上午走访了浮石市场、水街市场、育德市场附近的三家平价商店，发现这些商店都有列表公布店内商品售价，并写明市场平均价格，以及对比下降幅度。按照列表上的情况来看，各种蔬菜售价降幅基本都在20%以上。
“政府要求我们降，我们也没有办法。其实，现在很多菜都是进货价卖出去。”水街市场侨润平价商店一名售货人员拿出一张进货单说，红萝卜的进货价是1.8元/斤，卖出去也是这个价。“以成本价卖出去肯定亏本。不说铺租、水电、人工的成本摊分，就说这些红萝卜本来就不可能一天卖完，过了两天就会皱皮，到时要卖1元一斤才能清掉。”她表示，现在只能希望售价比市场便宜一点，能快点卖完，不用再折价清货。
“因为我们跟平价商店签有协议，遇到这样的特殊时期，他们必须配合。而且对于平价商店我们也有补贴。”市物价局有关人士表示，目前江门全市共有168家平价商店，市价格监测中心每天都会采集平价商店的价格，此次要求29种蔬菜低于市场价20%销售是希望能发挥平价商店的引导作用，以售价普遍低于市场价的做法稳定菜价。
针对江门市蔬菜市场价格上涨，部分品种价格涨幅较大的情况，近日，江门市物价局发出《关于保持蔬菜价格基本稳定的紧急通知》(以下简称《通知》)，表示要努力保持蔬菜等“菜篮子”市场价格水平的基本稳定，努力保持江门市蔬菜市场价格基本稳定。
