“以前我一直认为，上级举办的各类培训大都与己无关，没想到，参加了镇社保所举办的民俗旅游实用技术培训后，还真用上了……”。北京市怀柔区渤海镇大榛峪村民俗户李风琴在参加了日前镇里举办的民俗旅游技能培训后有感而发。

　　近年来，渤海镇把农民创业培训与民俗旅游有机衔接，自2003年开始，启动了农民创业技能培训工程，他们采取走出去，请进来的办法，先后邀请北京00001民俗户单叔芝等区内外民俗专家讲礼仪，送良方，支高招，经过专家们潜移默化的言传身教，不仅使600多农民实现了由一产向三产的转移，而且使更多的民俗户提高了接待水准，走上了良性循环的道路。参加创业培训之前，不少民俗户实行的是粗放型管理，住宿条件，饭菜质量，都没有过高的要求。就连床单被罩配备也是五花八门，更别提户主与游客的互动沟通了。培训中，老师们把为什么要注重接待礼仪、抓好特色宣传？为什么要保持室内外清洁、提高饭菜质量？讲的条条是道，使大家从中意识到：民俗接待是一项系统工程，对接待礼仪。饭菜质量、诚实守信等方面必须全面考虑。