5年，弹指一挥间。短短的5年时间里，湖州休闲观光农业由小趋大，从弱到强，如今已逐渐成长为一个欣欣向荣的新型农业产业。形成了湖州德清下渚湖、长兴水口乡、安吉报福镇等一批上规模、上档次的休闲观光农业（农家乐）集聚区，湖州安吉县被评为全国休闲农业与乡村旅游示范县。
　　去年，全市休闲观光农业园区达到17个，接待游客5801万人次，营业收入总额6.4亿元。虽然各地休闲观光农业的模式不同、内容有别，但从它们在发展历程中，却透出许多共性的东西。
　　工商资本注入“血液”
　　休闲观光农业虽然是在土地上做文章，但大量高科技、现代化因素的融入，一、二、三产业的高度融合，已远远超越了传统农业的发展层次，更重要的是，它需要大量的资金投入。“现在来到中南百草原景区这个省级休闲观光农业示范园，看到的是一片喜人景象：四季风景如画，一产精致，资源保护有力、开发利用科学合理，三产发达。如果当初没有安吉中南百草原集团有限公司大量工商资本的积极参与，现在这里恐怕还依旧是一个满是荒山、河滩、杂树的小林场。”近日，湖州市安吉县农业部门有关人员介绍，安吉中南百草原集团有限公司近几年每年都要投入数千万元巨资，正是依靠这些工商资本做后盾，才保证了园区的可持续发展。
　　记者在采访中了解到，目前在湖州市众多休闲观光农业项目中，工商资本已成了不可或缺的发展“血液”。如湖州南浔区徐缘渔庄、吴兴区移沿山庄等，目前投入资金都已超过了5000万元，这些投资者有的是经营油脂行业的，有的是经营建材行业的。
　　据不完全统计，目前湖州市休闲农业观光园中，建设资金绝大部分是靠工商业主自筹。伴随工商资本进入休闲观光农业领域的，还有先进、高效的经营管理模式和营销运作理念，大大加快了休闲观光农业的发展。
　　政策扶持挺直“脊梁”
　　工商资本进入农业领域，固然有利益的直接因素，但不是全部原因。记者在采访中，很多业主都谈到一点，投资回报固然是一方面，但他们看中的是政府对这个产业的扶持和引导。
　　湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司董事长徐敏利介绍，刚开始时，她只想开发一个百来亩的小规模农庄，接待一部分客户，游客钓钓鱼，买买当地加工的水产品。不想园区建设伊始，政府不仅不收税，还给她有关政策补贴，这让她突然有了一种完全不同的感觉，投入也越来越大胆，一期后上二期、二期后又开始着手三期。
　　在采访中，一些业主表示，农业投入大，回报期长，而且开发休闲观光农业牵涉到土地流转、产业布局、交通物流等众多要素。政府虽然直接扶持的资金不多，但在金融、税收、服务等各个方面的优惠政策，都使他们觉得投资发展农业具有极广阔的前景，这颗“定心丸”，坚定了他们发展这一新兴产业的“脊梁”。
　　精心规划强壮“筋骨”
　　休闲观光农业的最终目标是要有消费者光顾，而要吸引消费者，就要有鲜明的特色，有可看可玩的内容。
　　湖州安吉中南百草原作为一个国家AAAA级旅游景区和首批省级休闲观光农业示范园之一，在景区内容建设上做足了文章。先后建起了高效生态农业示范园区、生态植物观光区、野生动物繁殖区、黄浦江源湿地水上漂流、户外体育运动区等七大功能区块，上百个不同名堂的农事体验、休闲观光景点。这些功能区块、特色景点，就像园区的一块块“肌肉”，让园区“丰满”起来，每年吸引的游客以百万计。
　　田野里虽然空间大、环境好，但如果不精心设计，就很难吸引游客。换句话说，要在星罗棋布的众多休闲观光农业区中，让人家“多看你一眼”，是要有“资本”的。
 　 “休闲观光农业必须要有产业支撑，有实实在在的内容。如果仅仅是一个吃饭的农庄，内容单调，是不能称之为休闲观光农业的。”湖州市吴兴区金农生态发展有限公司总经理施星仁表示，“我们原先的目标，是要游客在我们这里度过‘快乐的6小时’，现在农庄发展壮大了，如今游客在我们农庄里呆得时间更长了。”