在冷水滩岚角山镇阳甸村,村民们正忙着对成堆的生菜、丝瓜、豆角等新鲜蔬菜进行精选、包装、过枰和装车,直接运往市区各大超市。望着一车车鲜嫩的蔬菜,张姓菜农笑呵呵地说:“自从区农业局指导我们与超市、酒店建立购销关系后,蔬菜销售额明显上升,不到两个小时一片菜地就全部卖完”。
此前超市的生鲜产品都从农贸市场采购,不仅价格高,产品也不够新鲜。区农业局通过“基地强农、合同帮农、品牌兴农、平台助农”等举措使农产品直接从生产基地进入超市、农贸市场、大型酒店等销售终端,实现农产品最初生产与最终消费直接对接,大大缩短了产销链条,促进了农业增效、农民增收。
在农超对接过程中,该区农业局通过规范合同,促进涉农企业、农户、超市三方建立合作平台。该局一方面深入基地技术指导了解情况,对超市与农业专业全作社、农业基地签订的供销合同进行全过程指导监督,以合同的形式将双方的合作理念、合作机制、监督模式、品牌建设等方面固定和体现,指导帮助种植户制定各类农业订单文本;另一方面培养超市和农户之间的诚信意识,在超市设立农超对接专区,提高农超对接履约率,将技术、生产、销售三个环节紧紧联系在一起。
“区农业局不仅给我们技术指导,还帮我们把菜卖到了超市,帮我们完善购销合同,保证了交易公平。现在我们只要把菜从地里采摘好,统一交给合作社就可以了。”阳甸村民唐大叔笑着说:“还是农超对接好,省时省事又省力,收入还能大大增加。”
通过农超对接,不仅解决了蔬菜滞销、销售难等诸多问题,还减少了中间环节成本,销售收入节节上升,平均每亩节支增收1000元以上,菜农的收益有了很大提高。