据四川生猪监测预警系统监测,2014年3月第3周,我省监测点生猪价格继续下跌,饲料原料及配合料稳中略降,猪粮、料比持续下滑。除母猪逆市略涨10元/头外,育肥猪、仔猪和猪肉零售均价分别下跌0.29元/公斤、0.05元/公斤和0.51元/公斤;玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价各降0.01元/公斤,豆粕跌0.06元/公斤;猪粮比和猪料比各为4.89比1和3.48比1,分别下降0.09点和0.07点。
表 2014年3月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
一是猪价继续下跌。育肥猪均价环、同比分别降2.32%和13.02%;仔猪环、同比降0.29%和13%;后备母猪环比涨0.81%、同比跌4.32%;猪肉零售均价环、同比分别降2.35%和11.43%。本周监测点二杂肥猪最低10元/公斤(雁江区),平均为11.86元/公斤;纯外三元以上肥猪最高13.89元/公斤(射洪县),平均为12.47元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.94元/公斤,环、同比分别下降2.4%和9.15%。
二是饲料稳中略降。玉米环、同比分别下降0.4%和4.94%;小麦麸环比降0.44%、同比升3.2%;育肥猪配合料环比降0.28%、同比升0.29%;豆粕环、同比分别降1.36%和1.81%。
三是猪粮、料比持续下滑。猪粮比环、同比分别下降1.81%和8.43%;猪料比环、同比分别下降2.04%和13.27%。育肥场户和自繁自育规模场户亏损持续加大,育肥猪头均亏损近200元。
3月第3周,全国猪价继续下滑,瘦肉型猪均价已跌至10.98元/公斤,猪粮比落至4.57比1。农业部4000个监测点2月份能繁母猪存栏量较1月略有下降。本周,因大部分养殖户对后期行情寄予厚望,且在引种补贴的作用下我省局部地区母猪价格逆市上扬。目前市场供应依然充足,且需求持续低迷,预计猪价仍将低位震荡。各地养殖场户要加强生猪饲养管理,注意疫病防控,调整好猪群结构。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2014年1月~3月第3周出栏肥猪价格走势图
图2 2014年1月~3月第3周猪粮比走势图
图3 2014年1月~3月第3周仔猪均价走势图
图4 2014年1月~3月第3周后备母猪均价走势图
图5 2014年1月~3月第3周猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年1月~3月第3周饲料原料及配合料均价走势图