据四川生猪监测预警系统监测,3月第2周,在全国性生猪价格下降及市场需求低迷的带动下,四川生猪价格下降加快,而饲料原料及配合料却不跌反涨,猪粮比已接近5.5比1。出栏肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价各下降0.83元/公斤、0.72元/公斤、19.00元/头和0.60元/公斤;玉米和育肥猪配合料各升0.02元/公斤,豆粕和小麦麸各升0.03元/公斤和0.01元/公斤;猪粮比和猪料比各降0.37点和0.26点。
表 2013年3月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
一是生猪价格全面调整。肥猪环比和同比各跌5.41%和11.36%;仔猪环比和同比各下降3.34%和15.37;后备母猪环比和同比各跌1.44%和3.35%;猪肉零售均价环比和同比分别降2.40%和7.38%。监测点二杂肥猪最低12.00元/公斤(江油市),外三元以上肥猪最高18.13元/公斤(射洪县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.84元/公斤,环比张2.39%,同比降0.81%。
二是饲料原料及育肥猪配合料不跌反涨。玉米、豆粕小麦麸和育肥猪配合料环比各小升0.77%、0.68%、0.47%和0.58%,同比各升5.62%、18.77%、3.85%和5.78%。
三是猪粮料比下幅继续放大。猪粮比环比和同比各降6.28%和16.11%,猪料比环比和同比各降5.95%和16.20%。养殖场户每头肥猪利润开始亏损。
当前全国猪价下跌范围继续扩大,猪粮比价跌至5.45比1中度亏损,终端消费持续不振致养猪亏损程度继续扩大。本周四川育肥猪和猪肉零售价跌幅仍然较大,68个监测县育肥猪均价14.5元/公斤以下的县已达58.82%。预计后期全国及四川生猪价格仍将继续下行,亏损面及亏损期恐大于去年。据国家发改委网站3月13日报道,国家有关部门正严格按照调控预案规定,密切关注生猪生产和市场价格变化,将根据市场情况,适时启动调控预案,防止生猪价格出现过度下跌,避免生猪养殖出现大面积亏损,努力缓解生猪生产和市场价格的周期性波动。各地养殖场户要积极配合春防并注意倒春寒对生猪的影响,做好冬春交季疫病防控和圈舍温湿调控等管理,做好猪群结构调整,降低饲养及管理成本。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2013年1月~3月第2周出栏肥猪价格走势图
图2 2013年1月~3月第2周猪粮比走势图
图3 2013年1月~3月第2周仔猪均价走势图
图4 2013年1月~3月第2周后备母猪均价走势图
图5 2013年1月~3月第2周猪肉市场零售均价走势图
图6 2013年1月~3月第2周饲料原料及配合料均价走势图