庆元县是我国食用菌主产地之一，有八百多年的种植历史。 香菇作为该县食用菌种植的主要品种之一，近年来发展迅速并享誉国内外。
　　为了让庆元香菇产业更加“茁壮成长”，2013年10月庆元香菇市场正式动工。这个投资15.6亿元的市场，不仅是庆元建县以来最大的项目。更重要的是，建成后，这个市场将是全国屈指可数的贸易地。再加上目前已建成的84个标准化香菇基地、已开通线上交易的香菇品类交收平台（渤海交易所），庆元香菇产业正在加快步伐走向另一个制高点。