“快来尝一尝啊，台湾泡菜臭豆腐。”“这都是自己地里种的猕猴桃，要不要买点？”10月6日，记者来到汶川县三江镇水乡藏寨。穿过长长的木质走廊，此起彼伏的叫卖声让水乡显得热闹非凡。
　　路左边，大肠包小肠、一口蟹、凤梨酥……各种台湾美食的推广旗飘扬。路右边，当地农民用背篼背来自家地里的猕猴桃、山药、红柿子一一排列。一边 卖台湾美食，一边卖藏寨特产，这里，是“2013中国·汶川·三江海峡两岸民俗文化旅游美食节暨猕猴桃采摘节”现场。尽管节会已进入尾声，但在这个面积不 足1000平方米的露天展场，记者却听到一场相隔千里的对话：来自宝岛的芒果干告诉深居龙门山的三江猕猴桃——农业发展需要深加工。
　　猕猴桃发招：
　　三江请来台湾美食
　　用推车推着女儿，三江镇河坝乡居民杨雪又一次逛到台湾美食展区。手里的珍珠奶茶还没喝完，她又被香喷喷的香酥炸鸡排吸引，停下脚步摸出钱包。国庆假期，杨雪已来逛了几次，“这些正宗的台湾美食以前没吃过，都很好吃。”
　　杨雪的对面，阿坝师范高等专科学校的大三学生陈霞正忙着炸鸡排。她是活动主办方三江镇河坝村村委会为了帮台湾客商解决方言问题，特地为台商协调聘请的兼职人员之一。
　　此次海峡两岸民俗文化旅游美食节，河坝村村委会还对所有参会台湾客商实行住宿免费的优惠政策。“主要还是为了提高节会吸引力，进而提升三江猕猴 桃的知名度。”三江镇党委副书记孙运波介绍，猕猴桃是当地的主导产业，也是震后当地居民增收的主要方式，仅河坝村猕猴桃的年产值就有600多万元，占当地 居民收入的70%以上。
　　这样一场难得的盛会，连70多岁的大爷王志诚都嗅到商机。他背着背篼把自家地里的猕猴桃、山药背到展会现场。“每天都能卖200多块钱。”王大爷脸上笑开了花。
　　芒果干支招：
　　农业需要深加工
　　“这里跟台湾日月潭很像，都是经历过地震的景点，又都有少数民族特色。我这次来就是想观摩一下，看两岸有哪些值得相互学习的地方。”站在自己的泡菜臭豆腐摊前，台商阎志强和记者聊天。
　　阎志强也是这次参会台湾客商的带队人。来了三江一个多星期，他除了招呼生意，还特地到整个三江景区和邻近的水磨古镇转了转，希望能从汶川震后旅 游业的发展中找到新商机。三江依山傍水的自然风光和丰富的特产资源令他陶醉不已，也让他深感惋惜：“这里发展很有潜力，现在关键是要把资源的优势发挥出 来。”
　　阎志强打开话匣子：“这里的猕猴桃很好，要是卖不出去就会烂掉，太可惜了。应该进行深加工，生产猕猴桃干，就像我们台湾的芒果干一样，可以在任何时候带到各地卖。还有汶川的蜂蜜蛮顶级，如果把它深加工，做成我们这次展销的固体香膏，价格会高很多。”
　　如何进一步挖掘农业资源，三江镇也在进行尝试。孙运波告诉记者，目前，三江镇政府正在修建猕猴桃气调库，着力发展反季节销售，进一步促进当地居 民增收。“要发展深加工，三江还缺乏资金和技术，但是不管是企业牵头还是群众自己做，我们肯定都会大力支持。”孙运波说，三江的猕猴桃种植已有1万亩，期 待有龙头企业入驻三江，发展农产品深加工。