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天津小站稻
添加时间:2009-06-24 16:11    来源:点击:


      小站稻 小站稻是天津的名产,在全国被列为名特产品,享誉国内外。自五、六十年代起,即以特二级优质米销往日本、古巴及东南亚各国。
      天津种稻历史悠久,真正形成驰名中外的小站稻,则始于清末。清军在小站(小站镇在津南区内)一带屯田练兵,经10余年栽培,不断更新品种,改进技术,遂形成著名的“小站稻”,并成为清皇室的贡米。
      小站稻经过培育更新,不仅品质优良,产量也高。这种稻米,米粒椭圆,完整有光泽,蒸煮时有清香、软而不糊、冷后不硬、营养丰富、味美适口。小站稻由于品质优,价值高,在天津地区已广泛种植。1985年,国务院农林渔业部把天津宁河县定为小站稻的生产基地县。