味珍酱油，以优质脱脂大豆、小麦为主要原料，特定产地山蘑菇、味精等为辅料，经5个月时间的微生物发酵精心酿制而成，产品酱香浓郁、咸甜适口、滋味鲜美醇厚，含有多种氨基酸和矿物质，营养丰富，凉拌、烹饪均宜。