枝江市立足资源优势，把握市场需求，抓规划、建基地、创品牌、攻质量，大力发展蔬菜产业。目前，百里洲、七星台、问安等镇的蔬菜板块基地初步形成，全市蔬菜种植面积达20万亩。力争到2015年，蔬菜种植规模达到30万亩、产量60万吨，重点建设以百里洲曹家河果蔬基地为核心的3万亩生态蔬菜基地，以七星台鸭子口安全菜园为核心的3万亩城郊蔬菜基地，以天盈蔬菜为龙头的1万亩高标准设施蔬菜基地。

　　按照发展规划，曹家河生态蔬菜基地主要生产水果黄瓜、樱桃小番茄等反季节果蔬和加工企业所需的原料，已完成投资1500万元。鸭子口城郊蔬菜基地主要生产萝卜、甘蓝、大蒜、莴苣等品种，蔬菜复种面积4万多亩。天盈蔬菜专业合作社新建春秋蔬菜大棚386座，冬夏两用大棚120座，冬暖式日光温室8座，智能温室1栋，设施蔬菜占地766亩，露天蔬菜2000亩。

　　该市先后引进天元食品、海通食品等10家蔬菜加工企业，组织开展农企对接活动。2012年，为天元食品、谷素食品等企业配套建设青豆基地1000亩、冬瓜2000亩；慈浩食品等5家龙头企业与鸭子口、天盈蔬菜等合作社签订供货合同，合同总量85000吨、面积17000亩。成功培育了“鸭子口”、“天盈”、“桂花”等一批蔬菜品牌，已注册蔬菜商标6个。鸭子口蔬菜标准园和蔬菜板块基地项目通过了省农业厅、宜昌市农业局验收，标准化生产面积达1.5万亩。

　　该市整合小农水、农业综合开发、农机补贴等项目资金2024万元，对七星台鸭子口蔬菜基地进行改造，建成高标准农田2.32万亩；整合农机、农业科技、现代农业等项目资金近300万元，扶持天盈蔬菜兴建智能温室2400平方米、10个蔬菜大棚，以及配套基础设施。