记者昨日从市价格监测中心获悉，5月，我市食品类价格同比上涨2.7%，较上月缩小0.7个百分点，环比下降2.0%，累计上涨3.5%。

　　粮食类价格继续呈平稳上涨走势，5月略有回调，上涨5.4%，环比下降1.1%。其中，标准粉(3.26元/公斤)、富强粉(3.54元/公斤)(5月30日价格，下同)价格同比仍有较大涨幅，分别上涨13.4%、12.3%。监测数据显示，油脂类、肉禽及其制品类、蛋类、水产品类等价格陆续回调，蔬菜类价格大幅下降是5月食品类价格涨幅缩小的主要因素。

　　随着禽流感患者的陆续康复以及禽流感疫情传播得到有效控制，疫情等级从5月下旬开始下调，禽类产品销售解禁。其中，白条鸡(13元/公斤)价格相比禁售前下降16.3%，活鸡(20元/公斤)、活鸭(15元/公斤)价格相比禁售前均略有上涨，但是通过市场调查发现，销售情况并不理想，禽流感疫病阴影对消费者购买欲望的抑制作用仍未消退。

　　5月，我市水产品价格有涨有跌，尤其是从下半月开始整体价格出现下降，同比下降3.5%。肉类价格继续修正疫情传播期间波动较大品种，肉禽及其制品类价格同比涨幅相比4月继续缩小，上涨3.3%，环比下降1%。其中，猪肉(25.66元/公斤)价格环比上涨5.5%，恢复到与去年同期价格水平，牛肉(60元/公斤)、羊肉(50元/公斤)价格环比分别下降2.2%、6.3%，同比仍有较大涨幅，分别上涨15.4%、38.9%。

　　随着天气逐渐转暖，本地蔬菜开始大量上市，蔬菜价格继续下降，蔬菜类前期上涨过快品种出现较大回调，青椒(4.66元/公斤)、圆白菜(1.06元/公斤)、蒜薹(4元/公斤)价格环比下降过半。