上周五，文艺片《完美“桃王”》的家乡金东区源东乡，有一场“桃王”比赛。比赛的主角不是源东乡的特产大白桃，而是“新品种”红桃。比赛地点是在源东乡东叶村，这场“桃王”比的不是个头，是甜度。

　　30多位桃农选上自认为最优秀的红桃放在篮子里，来自金华市农业局、技术监督局金东分局等单位的专家，将红桃切开挤出果汁来测量甜度。每篮随机挑选3只红桃，取平均值，数值最高的就是“桃王”。

　　获得冠军的是44岁的施存水，他种的红桃最高的甜度有14，这差不多相当于乳糖的甜度，平均甜度是11.53。

　　评选结果公布后，桃农张根华不乐意了，因为他家的桃子是个头最大的。他拿着自己的桃子，跟别家的一比，确实个头要大很多，最大的都快有1斤重了。可惜红桃跟白桃不同，比的是甜度，最后张根华也只能认输了。

　　比赛最后还有一场拍卖会，拍卖的就是“桃王”20只桃子。20只桃子拍出了2100元的价格。

　　远近闻名的白桃之乡为什么要比出红桃“桃王”呢？原来，源东的果农也到了转型升级的时候。

　　源东白桃个头大但甜度不够，多年下来已渐渐失去了优势。由于品种退化，白桃的身价逐年走低，如今卖价在4元一公斤左右。

　　为了转型，果农们逐步把白桃树慢慢换成红桃树。每公斤12到16元的价格，对果农来说很诱惑。在这样的背景下，红桃的“桃王”擂台赛渐渐取代白桃比赛，评定标准从个头变成了甜度，也就不足为奇了。