“再过上二十天，等中秋节之前，就准备把这些鸡全部卖掉，实在干不下去了。”济南章丘市相公庄镇东皋西村养殖户张运河说道，说这话时因为重感冒正在村卫生室打着点滴，但口气却有力而坚定，原因是“我也是60岁的人了，真不想再折腾了。”张运河从1989年开始饲养蛋鸡，已整整23年，虽然这期间他见惯了鸡蛋价格的起起落落，但今年的行情还是让他感慨万千，并下定决心放弃。“从去年年底就一直在赔钱，投入的八万元，现在依旧没有回本。”老张说，目前这蛋价好行情刚撑了没二十天，但远远不足以弥补之前的亏损。张运河作为蛋鸡养殖户的代表之一，他所感受到的市场现状或为“火箭蛋的发展史”.
　　“我也是60岁的人了，真不想再折腾了    
　　如今，在济南市想买到五块钱以下的鸡蛋几乎不可能了，所有的超市、农贸市场，鸡蛋价格早已突破了五元红线。“最近这一个月，每箱鸡蛋的收购价从180元左右涨到最高210元，涨幅近两成。”在七里堡批发市场经营鸡蛋批发生意多年的张先生向记者介绍道，据他了解，虽然如今蛋价处于高位，但目前多数养殖户并没有走出今年上半年亏损的阴影。“到现在一户赔个十几万块钱也很正常，就怕万一中秋节后蛋价会回落，很多中小型养殖户会撑不下去。”
　　现实情况的确不容乐观。就如本文一开始所说，章丘市相公庄镇东皋西村养殖户张运河已经打响了退堂鼓：“现在不盼着赚钱，只是一心盼着能回本就不错了。”老张说，照目前行情下去，五个月左右才能回本，但根据往年的经验中秋节一过，鸡蛋价格就立马下跌，平均每箱至少跌去20元左右，眼看着蛋价饲料价格都在猛涨，到时候有可能会继续赔钱。“家里三个孩子都已长大，需要的花费也少，我也是60岁的人了，真不想再折腾了。”
　　光饲料成本就占蛋价75%
　　“现在蛋鸡养殖饲料大都是以豆粕和玉米为主。”张运河说，今年豆粕价格涨得太离谱，到现在为止已经涨到2.4元/斤，今年年初也不过1.5元/斤；而去年每斤玉米的价格还在1元以下，现在也涨至最高1.25元/斤。再加上其它营养物，平均每斤饲料的价格是1.5元，生产一斤鸡蛋需要至少2.5斤饲料，这样一斤鸡蛋饲料成本就高达3.75元，按市场零售价5块钱一斤计算，光饲料成本就占了蛋价的75%.这还没加上蛋鸡生产之前的饲料投入，也没算养鸡防疫费用、机器磨损费用、水电费还有人工费等等。
　　老张的这种说法，也得到了包括同行老赵在内的不少养殖户的证实。老赵是济南市高新区徐家庄徐家养鸡场的老板，在记者去鸡场探访之前，他便已经把蛋鸡养殖需要的各种饲料成本和花销列在一张草稿纸上。“饲养蛋鸡有70%到80%的成本来自饲料，可以说今年饲料大涨已经成为‘火箭蛋’幕后主推手。”看着纸上列出的一条条项目，老赵说，虽然今年各种饲料都在涨，但豆粕上涨幅度尤为明显。
　　据老赵介绍，今年上半年豆粕价格在3100元/吨，除了5月份有所回调外，豆粕价格一直处于快速上涨状态，近日蛋白43%的豆粕价格已飙升至4800元/吨，半年涨幅高达54.8%.“国内豆粕生产主要依靠美国进口大豆，但今年美国遭遇严重干旱导致大豆大面积减产，也直接导致国内豆粕价格的飙升。”老赵说，估计目前豆粕价格还没到顶，还有一定的上涨空间。而作为蛋鸡饲料另一主角的玉米，今年价格也是居高不下。“现在玉米还是每斤1.25元，近期价格还算稳定，但比去年价格要高出一截。”来老赵养鸡场送饲料的一位饲料供应商告诉记者，今年玉米还未秋收，估计等秋收过后玉米价格可能会回落。“石粉和饲料预混料也是蛋鸡饲料里的主要成分，今年价格都不约而同地涨了一成以上。”老赵说，四种饲料混合之后，平均一斤饲料1.5元，根据目前2.5斤饲料产1斤鸡蛋的蛋料比算下来，一斤鸡蛋饲料成本价已涨至3.75元。