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奉化市培育的杂交新品“浙香猪”面市
添加时间:2011-02-15 08:26    来源:未知点击:

   日前,宁波奉化市绿林畜禽养殖专业合作社以野猪为父本、金华两头乌为母本的杂交新品种 浙香猪 开始面市。
   1月24日,记者走进绿林合作社的养殖场,看到新建的3500平方米现代化猪舍,细化了配种室、产床、保育栏、育肥栏等功能,存栏的600余头 浙香猪 长势喜人。场主闻本谅说,野猪具有瘦肉率高的特点,而金华两头乌具有极好的口感,为了将两种猪的优点综合起来,去年8月,在中国农业大学专家的帮助下,合作社先后投资500万元,引进了5头野猪父本,300余头金华两头乌母本,成功培育出杂交新品种 浙香猪 。新品种猪养殖周期大约在1年左右,养殖成本比普通猪高近1倍,具有肉质好、瘦肉率高、营养全面的特点。据农业部农产品安全监督检验测试中心和国家轻工业食品质量监督监测站检测结果, 浙香猪 的蛋白质含量比普通猪肉提高8个百分点,脂肪含量是普通猪肉的1/4左右。
   生态化养殖是另一个亮点。记者看到, 浙香猪 的粪便被全部分离,一部分供应合作社内的沼气池,大部分提供给附近的处理厂。合作社还承包了100多亩山地,作为 浙香猪 出栏前自然放养场地。
  目前,合作社已试销 浙香猪 100头左右,市场价在30元/斤左右,受到客户欢迎。据介绍,今年预计销售300头左右,同时供应奉化本地和外地市场。闻本谅说,如果市场反应较好,他们还将进一步扩大生产规模。