6月3日,本报刊发《盐水泡樱桃竟然钻出小白虫》一文后,引起不少市民关注,他们都尝试用盐水泡樱桃,但大多并没有发现樱桃里钻出虫子的情况,想知道樱桃没虫是否意味着打过农药?对此,记者辗转联系到榆次一家樱桃园,向种植者详细了解此事。
6月5日下午,记者如约赶到榆次乌金路的一家樱桃园。该园经营者武玉生告诉记者,他的樱桃园是2004年建的,面积近20亩,“樱桃好吃树难栽”,2013年树苗才长成挂果。由于投资大,周期长,技术要求高,因此太原周边种植樱桃的人很少。“五六月份是樱桃上市的季节,市场上的樱桃,大多数是晋南和山东的。由于运输保鲜等问题,一般樱桃还未完全成熟,便提前上市,比咱们这里樱桃的上市时间早十几天。”武玉生说,他种植的樱桃树4月20日开花,花期一周,5月20日后,樱桃就会成熟。
武玉生说,樱桃的主要虫害是金龟子和蛀食性害虫。金龟子主要以樱桃的枝叶为食,而蛀食性害虫主要以樱桃的果肉为食。经盐水浸泡后,从樱桃内钻出的小白虫便是蛀食性害虫,它是水果中较为常见的一种果蝇幼虫,对人身无危害。樱桃从开花到结果,用时仅一个月,果蝇不可能大量产卵,因此樱桃内存在虫子的情况也是比较少见的。
那么,樱桃生长过程中是否喷洒农药?“樱桃成长的时间短,出现虫害情况很少,因此喷洒农药反而会烧伤果皮,影响卖相,而且还增加了成本,所以樱桃的种植户一般不会喷洒农药。”武玉生说,种植樱桃不但不打农药,而且用的肥料以鸡粪、猪粪等有机肥为主,化肥只起辅助作用。
随后,武玉生带着记者参观他的樱桃园。园内郁郁葱葱,种满了樱桃树。这些樱桃树高度相仿——均为近3米高,枝头挂满深红色的樱桃。“你看,越是树顶的樱桃颜色越深,而且味道也越可口,长在树中段和下方的樱桃,虽然品相好看,但口味并不理想。”武玉生说,目前市面上的樱桃价格从几元到几十元不等,口感差距很大,这也是由樱桃的品种决定的。他希望自己的解答,能帮助到对樱桃有疑问的市民。