（ 一 ） 商品蟹管理

（ 1 ） 打冰眼及破冰。商品蟹暂养密度大，雪后温 度偏低，养殖管理难度较大。通过冰眼或破冰，一方面可以观察越冬池中是否缺水、缺氧，另一方面，可以使水体中的部分有害气体逸出， 水中缺氧 时 (低于1 . 8m g/L )，在冰眼附近可看到剑水蚤、 松蚤虫等水生昆虫聚集，根据观察到的情况及时 采 取措施。

（ 2 ） 增氧。水中氧气 8 5%来源于浮游植物 光 合 作用增氧，少部分来源于空气的溶入和补水时带入。① 越冬池应以明冰封冰，若冻成乌冰，应破 除后重新结冰，保证明冰区占 50%以 上。雪后及时清除积雪，清雪面积占池塘面积的 80%以上。如乌 冰或扫雪不及时，造成冰下光照不足，阻断光合作用，易造成缺氧。② 机械增氧。可用1 . 5～3 . 0 千瓦增氧机连续开机 2～3小时进行增氧。还可在 越冬池缺氧又少水源的情况下，利用水泵进行循环水增氧。还可利用气瓶或气泵，将空气压入水中进行增氧。③ 化学增氧。紧急情况下，可利用增氧

灵等化学药物进行增氧。

（ 3 ） 补水。保证越冬池冰下水深在0 . 8米以上， 若低于此数，应随时加水补满。

（ 4 ） 起捕。以温度作为能否起捕的关键 0 ℃以 上干池捕捉， 0℃以下蟹池进水，具体操作上以白 天干池捕捉蟹，傍晚蟹池回进水。

（ 二 ） 河蟹蟹种管理

雪后因河蟹体质差、水体缺氧、冷冻及敌害影 响，如果管理不善，往往造成幼蟹死亡。为使河蟹安全越冬，养蟹户可采取以下方法：

（ 1 ） 水位。越冬池要保持水深1 . 5米左右，河蟹 只有在较深的水体里才不会被冻伤、冻死。要经常检查越冬池有无渗漏现象。千万不能让蟹池较长时间处于低水位状态， 否则，河蟹尽管藏在洞穴或泥 土里，但仍然暴露在空气中，将会被冻伤或冻死。发现水位下降，要及时加水，进水水温温差不超过2 ℃。

（ 2 ） 饵料投喂。河蟹雪灾后基本停食。冰雪溶化 时，河蟹活动量加大，注意保持清新水质。当水温升高到 10℃左右，适当增加含脂肪、蛋白质高的动 物性饲料、煮熟的麦粒、玉米等。

（ 3 ）日 常管理。要有专人管理巡塘，冰封塘面要 及时敲碎结冰，尽量减少行船、捞值虾等惊扰蟹类现象，避免蟹类受惊四处乱窜而 受伤和消耗体力。

（ 三 ） 亲蟹池的管理

亲蟹的起捕、运输和温度的降低，会对亲蟹产 生很强的性刺激，使亲蟹的兴奋性处和一个较高的水平；亲蟹质量越差，死亡率就增大，产卵城会大幅下降，产出卵的质量也就很差，常常出现死卵严重的情况。

1、越冬池的选择。亲蟹一般在室外土池 中 越 冬，越冬池应选择在避风向阳、靠近水源环境相对安静的地方，东西走向，长方形或正方形土池，水深 1 . 5米以上，土质以泥沙土或粘土为好。

2、水质调控。抱卵亲蟹越冬期间，水体封冻 时，要插入适量草把，并在每天早晨太阳升起以前要破冰，及时清扫冰上积雪。重点要保持水环境的相对稳定，其主要水质指标每隔半个月监测一次，盐度 25 ‰ 左右，溶解氧5m g/L 以上，pH值7 . 8 ～ 8 . 7为好。渗漏的土池每隔5 ～ 7 天 添水1次，每次 换水量应不超过总水体的 30%，以保持水位在1 . 5 米以上。当达到 5℃以上时，要定时添加和更换新 鲜海水。因为水温 5℃以上时虽然亲蟹卵(胚胎) 发育很慢，几乎很少有代谢产物，但亲蟹本身代谢能力开始增强，加之养殖亲蟹密度较大，水质会逐渐变差，会影响亲蟹的胚胎发育，因而此时就要开始调节水质。

（ 3 ）饲料投喂。选择营养丰富的鲜活饵料，如沙蚕、鲜杂鱼等，亲蟹抱卵后，随着水温的不断变化，视亲蟹摄食情况，日投喂量一般控制为亲蟹总体重的 2 ～ 10%。不论表层水温如何变化，只要发 现亲蟹有活动者，就要适当投喂。每天在日落前投喂 1次，沿土池四周将饲料投入水位以下，第二天 巡池检查亲蟹摄食情况，清除残饵，同时调整投喂量。多个饵料种类要交替投喂。水温 8℃以上要投 喂新鲜饵料和配合饵料。水温上升到 8℃以上时， 亲蟹的胚胎开始积温，发育逐渐加快，亲蟹的体能消耗增加。一是亲蟹不断地扇动尾扇使胚胎周围水流动，排走代谢产物得到溶解氧，促进胚胎发育；二是亲蟹可能会不断地分泌出一种“母体激素”，呵护胚胎能正常发育，这时除 调节好水质外还要增 加投喂一些新鲜的饵料和质最好的配合饵料，以满足亲蟹的生理需要，保证亲蟹有足够的营养和体力繁殖后代。

（ 4 ）日 常管理。每天早、晚各巡 塘 1次，以观察 亲蟹的活动情况、摄食情况及水色变化等；检查防逃设施是否破损；每隔半个月要定期镜检抱卵亲蟹的受精卵发育情况，及时采取和调整管理 }心施，以 保证抱卵亲蟹顺利越冬。

（ 四 ） 灾后成蟹生产要点

（ 1 ） 池塘清整。在河蟹放养前必须对池塘进行 清整，雪后池塘还要加固池埂，清除过多淤泥。蟹种放养前 15天左右，彻底清池，清池方法有干法和带 水清池 2种。一般干法清池每公顷用生石灰1000公 斤，溶化后全池泼洒。带水清池只是在池水不能大部分排出的情况下使用，具体用量可根据池水深浅灵活掌握，能保证杀灭水中敌害生物即可。

（ 2 ） 加固补修防逃设施。在养殖河蟹池塘的四周 必须建造牢固的防逃设备，以防河蟹逃逸。防逃设备内壁要光滑，常用的有塑膜、铁板、铝板等。

（ 3 ） 水草防冻。部分养殖户已种植伊乐藻等水 草，雪后冰冻时防止水草冻死，具体方法是确保水位高于水草，使冰层在水草之上。

（ 4 ） 暂缓放养蟹种。气温在O℃以下时，不能起 捕、运输及放养蟹种，防止蟹种冻伤。等待天气回暖，气温在 O℃以上时，再进行蟹种的相关操作。