围网养殖黄鳝因养殖面积较大，投放鳝苗密度较小，加上底层又 没有防钻设施。因此，在冬季捕捞收获商品黄鳝十分困难。对此，应采用“垡垄栖鱼”的养殖黄鳝方法。

所谓“垡垄栖鱼”养殖黄鳝，就是在早春时节，在围网范围内 挖取大块大块的土垄子，筑成一道 0.7米宽、0.3米高，如 “井”形的大垡垄埂 。并在“井” 形的垡垄上栽植些辣蓼、半边莲、半枝莲和海蚌含珠等近水挺水植物。垡垄筑好后，不要在垡垄上乱踩滥踏。

采用“垡垄栖鱼”养殖黄鳝的围网内，在投放鳝苗后，应将水位 提升至 30～40厘米4～5天，以迫使投放的鳝苗栖身于垡垄之下。

此外，投食点也应设在垡垄左右两边的附近地带。

深秋时节，气候较凉时，也要坚持灌水20～40厘米，直至10月中旬方可排水让黄鳝入蛰。实践证明，采用“垡垄栖鱼” 法养殖黄鳝的围网内， 80%左右的成鳝都栖身于垡垄下冬眠。特别是 “两年一收”的围网内，几乎有 90%的黄鳝都栖身于垡垄之下。 待到收获黄鳝时，只要掀开垡垄，挖 0.4～ 0 .8米深就可如 了 。