辣蓼别名水蓼、红蓼、秋花蓼和细叶蓼等。为一年生草本植物。高30～45厘米，多分枝，节部膨大，茎红色或青绿色。单叶互生，披针形，叶表面中脉两旁常有人字形黑纹，揉碎有辛辣气味，淡红色花顶生或腋生，总状花序。果小，熟时褐色，三角形。生于田边、路旁、沟边或房前屋后等地。全草均可作药用。夏、秋两季采收。洗净切段，晒干备用。

    作用：(1)治疗黄鳝肠炎、口舌炎、咽腔充血，每立方米水体200～400克，兑水小火浓煎，全池泼洒。(2)治疗烂皮、烂尾佐以海蚌含珠、河白草等药浸入水中泡5～7天。(3)移植鳝池内可防烂肠症、卵滞不化、温差等症。(4)与地锦草、墨旱莲等药配伍可防治败血症。