黄鳝肠炎主要是黄鳝吃了不干净的食物所致。4～10月都容易发生。其病鳝反应迟钝，拒食。严重时体表呈青黑色，肛门红肿，用手挤压病鳝腹部，有脓血状黏稠物溢出。

    治疗方法：①每立方米水体用鲜辣蓼3公斤或干品1公斤，兑水小火浓煎，滤渣后全池泼洒，1天1次，连用3天可愈；②每立方米水体取海蚌含珠和墨旱莲各100克(干品)，地锦草50克(鲜品)，兑水小火煎浓汁全池泼洒或用其热汁烫蚌肉5～10分钟后投喂黄鳝，每天1次，3～4天可愈；③用自制的“黄鳝防病散”一包，兑水小火浓煎，连汤带汁泼洒于10～20米2的鳝池内，每天1次，2～3天可愈。