每年的6～7月间，在水草丰盛的地方，雌、雄亲鳝先吐泡沫筑巢，然后将卵产在泡沫之中，受精卵借助泡沫的浮力，浮于洞口自然孵化。

    根据黄鳝繁衍的这一特性，可抓住机遇，寻找泡沫巢，采捞黄鳝受精卵。

    采捞受精卵时，用一勺子把受精卵的泡沫巢轻轻捞取，暂放于消过毒的容器中，运回家后集中孵化。