2、豆浆培育法：该法是在鱼苗清水下塘条件下，利用黄豆浆泼洒喂鱼。操作时，先将黄豆加水泡软，即在水温25℃左右时，加水浸泡5～7小时，然后每1.5千克黄豆带水一次性磨成25升豆浆；不可先磨成浓浆再加水泼洒，或磨好后久放不用，以免豆浆入水易于下沉，鱼苗难以取食。每天每亩用黄豆3～4千克，1周后增加到5～6千克。每天分上、下午两次磨浆泼洒。每养成1万尾夏花鱼种，需黄豆7～8千克。
    鲢鱼苗活动范围较大，泼浆时应满塘泼洒，分布均匀；鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂苗沿池边活动较多，近岸边水区应均匀地适当多泼，使每种鱼苗都能吃到食物，生长正常，规格整齐。鱼苗经约10天培育，鱼体长大，豆浆和天然饵料难以满足要求，特别是草鱼、鲤鱼等摄食鱼类，在培育后期需要增加粉状人工精料，每天每亩水面2.5千克左右，并调湿以条状，相对集中地投于水下坡滩上，以利鱼群摄食。

    3、混合培育法：该法是以上两法的结合方式，即在鱼苗下塘前4～5天，每亩水面施有机肥200千克左右作为基肥，然后鱼苗肥水下塘。当鱼苗下塘后，每天用豆浆培育法用量的一半，泼豆浆1次，后期增加粉状人工精料投坡滩喂养。当水质转瘦时，进行适当追肥，保持水质肥度，使鱼苗正常生长。
    三种方法各有利弊。肥料培育法调控水质要求高，培育成本低；豆浆培育法喂养技术高，成本高，成活率高；混合培育法介于两者之间。生产上一般多采用混合法培育鱼苗。