为了池塘食用鱼饲养高产、稳产，必须具有与之相应的鱼种配套体系，特别是在大面积、大范围池  塘养鱼的条件下尤其是这样。

    这种配套体系主要由两种途径形成。其一，由食用鱼池套养和分化出来的特大规格鱼种，其重量占当年食用鱼总产量的15%～20%，但都占该池翌年鱼种放养量的80%左右。这种特大规格鱼种大多为二龄鱼种，称为留塘鱼种，到翌年摄食量大，生长快，饲料利用率高，是翌年鱼产量主体。其二，由占养殖水面 6%～7%的鱼种池培养出来的50～100克的一龄鱼种。

    这种鱼种配套方式，适合个体养殖者采用。
   “四大家鱼”及其他混养鱼类食用鱼和留塘鱼种规格
    鱼名 食用鱼最小规格
   (千克/尾) 留塘鱼种最大规格
   (千克/尾) 备注
    青鱼 1.5  1 各种鱼的中间规格
    灵活掌握
    草鱼 1.3 0.8 
    鲢鱼 0.8 0.4 
    鳙鱼 1 0.5 
    团头鲂 0.4 0.2 
    鲤鱼 0.5 0.2 
    鲫鱼 0.2 0.1 

    对于食用鱼池塘集约化饲养，鱼种配套体系的形成与一般有所差别，即食用鱼池留塘鱼种重量约占当年鱼总产量的5%左右；二龄和一龄鱼种由占养殖水面30%的鱼种池培育。