采用地膜覆盖栽培草莓，可以使植株安全越冬，采收期比露地栽培的提前1周。
          品种选用　选用耐湿、抗病、耐寒、果个大、果香味浓、耐储性好、产量高的宝交早生、丰香、美国6号、BF-5等品种。
          土地准备　选择地势较高、土壤肥沃疏松、排灌方便、保水保肥能力强、避风向阳的沙壤土地种植。栽前深翻土壤，耕翻深度为30厘米，结合翻地每亩施农家肥2000～2500公斤、过磷酸钙50公斤、氯化钾20公斤、尿素5公斤。整细整平土地做畦。
          适期定植　一般在秋季定植，适宜定植期为10月下旬至11月上中旬，定植过早或过迟会影响草莓产量和品质。高畦栽培，畦高30厘米，畦面宽70～75厘米，沟宽40厘米。每畦栽2行，行距20厘米、株距15厘米，每亩栽7000株左右。
          及时覆膜　选用厚0.008～0.015毫米无色透明地膜。一般在栽后越冬前或早春萌芽前覆地膜，以秋季栽后越冬前覆盖为好。清除残茬整平地面，选无风天气覆膜，顺行把地膜平铺在草莓植株上，膜周围压土盖严。畦面过长的，可以间隔适当距离在膜上横向压土，使地膜不致被风吹起。膜面覆盖作物秸秆，以保温护膜。
         肥水管理　春季气温回升后将膜面清扫干净，促进地温上升，使草莓提早萌发。草莓植株展叶至露蕾期破膜，在植株上方的地膜上划一小孔，将植株拉出膜外，孔四周用土盖住，以防冷空气进入。现蕾后结合灌水追肥，在膜上打孔径2～3厘米、深5厘米的孔，将肥料施入孔内，每亩施尿素10公斤或氮磷钾复合肥20公斤。展叶至初花期喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2次，盛花期喷施0.3%硼砂溶液1次。
         防治病虫　病害主要是灰霉病和白粉病。用50%速克灵可湿性粉剂800～1000倍液防治灰霉病，用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液防治白粉病。害虫主要是红蜘蛛和蚜虫。用20%杀灭菊酯乳油5000～8000倍液或用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液喷雾防治红蜘蛛，用50%抗蚜威可湿性粉剂2500倍液喷雾防治蚜虫。
         适时采收　果实表面转为乳白色、整个果肩和果底全部为红色时为采收适期，采收时轻拿轻放。