上高在全省素有经济作物生产大省之美誉，据县统计局统计，近几年每年的经济作物生产面积超过了30万亩。其中具有上高传统特色的原生态地方优良品种（上高紫皮大蒜、上高白肉姜、上高本地辣椒、红芽芋、脚板薯等）每年的种植面积均在6万亩以上。上高紫皮甘蔗、西甜瓜、果树、茶叶、苎麻等大宗园艺作物每年的种植面积均超过了10万亩；全年各种蔬菜生产累计面积（含复种指数）达到15万亩。其中200亩以上集中连片常年蔬菜生产基地17个，基地面积达到1.2万亩。
　　针对全县广大农民发展经济作物的热情，为了让广大农民生产的产品优势转化为商品优势，不断提高本地农产品在全省乃至全国的知名度。上高县委、县政府通过各种途径筹集资金1.1亿元在县城西客站旁（三二0国道边）征地100亩，兴建一个大型农产品批发交易市场。目前工程正在紧锣密鼓施工中，预计2014年5月可正式投入运营。