鲜佛手为原料，经硬化和85℃水烫漂脱苦后，置于浓度递增的糖液中煮沸和浸渍处理，待果脯含糖量为62%时，捞出沥去糖液，60℃干燥和20h后，即为透明、柔软有韧性、有咬劲、浸糖饱满、酸甜适中，具佛手香味和微苦味的优良产品。产品置冰箱中二年以上不霉变、不返砂、不流糖。

（来源：内蒙古农牧业信息网）