獐子岛集团贝类加工中心日前在大连市獐子岛镇落成并投入试运营生产，这是目前亚洲最大的贝类加工生产基地。据悉，该贝类加工中心耗资8000多万元从日本引进的全自动生产线，可使贝类加工时长缩减一半，最大限度保证产品的品质和鲜度。