为深入推进实施主食加工业提升行动，农业部决定2013年组织开展主食加工示范推广交流活动。4月13日，面制主食示范推广交流活动在河南省郑州市举行。围绕主食加工业发展进行了研讨交流，举行了面制主食新装备、新技术的发布推介，对主食市场运作模式、企业合作及经营模式作了深入探讨，同时还考察了河南省主食加工企业合作项目。
　　去年农业部在4省市启动实施主食加工业提升行动试点，主食加工业发展的良好氛围形成，工商资本进军主食加工业趋势更明显。农业部按照“政府引导、企业主体、多方联动、稳步推进、务求实效”原则，稳步实施主食加工业提升行动。今年的重点是将试点范围扩大到北京、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、江苏、福建、江西、河南、四川等10个省（区、市），在9月将举办“2013年中国农产品加工业投资贸易洽谈会”，继续组织主食加工技术、装备、产品展示和推介；发布第二批主食加工业示范企业，树立典型，加强带动，探索在省会城市等大中城市郊区重点推进主食产业集群发展；启动“主食加工业精品之窗”网络平台建设，扩大宣传，树优推强，培育精品；协调有关部门，争取政策支持；总结、推介营销模式，推动企业经营机制创新；开展大宗农产品加工特性品质评价、传统粮食制品产业化关键技术装备、杂粮初加工技术装备及综合利用、传统肉制品生产关键技术装备等一批重大关键技术装备的研究与示范。
　　通过努力，力争实现“九个一”的目标，即：加大宣传引导，在全社会树立一个主食工业化的理念；加强部门联动、多方协作，营造一个良好的发展环境；依托国家行业科技专项等项目支持，研发一批共性关键技术；组织开展技术交流、示范推广活动，推广应用一批技术设备；加快标准体系研究，制修订一批标准；培育一批示范企业；宣传推介一批主食精品；探索产加销结合、连锁经营、物流配送等营销模式，总结推广一批成功经验；加强财政、税收等政策研究，提出一些政策建议。