记者：我身后正在举行哈密市现代农业园区益友农产品专业合作社红枣加工厂的开工仪式，随着哈密市大枣产业规模化发展，哈密市的大枣产业发展体系得到了进一步完善，同时大枣的深加工业进一步延伸了大枣产业链。
　　位于现代农业园区农产品加工区的益友农产品专业合作社红枣加工厂占地100亩，此次开工建设的为一期分选包装车间，工程将于10月28日建成投产。按照哈密市农业产业规划，哈密市现代农业园区近年来积极发展大枣种植，到目前已达6万亩种植面积，挂果面积3万多亩。大面积的种植让大枣生产加工提上议事日程，园区以合作社为主体，建设大枣加工企业，实现就地种植、就地生产、就地加工，目前，合作社已与农户签订了3000吨的大枣收购加工合同。
　　哈密市益友农产品专业合作社经理陈志友：加工厂建成以后每一年的销售量要达到4000至2万吨左右，加工厂建成以后主要是以清洗、分机、烘干、消毒、精包装为主，这是红枣初加工加工厂，［接］然后这是一期工程，二期工程我准备在明年8月份，我要建一个红枣深加工厂。
　　哈密市现代农业园区西戈壁良种场农民周积义：这个加工厂建了，对我们农民，尤其种大枣的有很大的好处，首先我们现在种大枣害怕销路的问题，他建完这个厂我们有信心，他可以包销，我们不愁后路，不愁销不出去。
　　记者：这里是哈密康鸿农产品专业合作社的大枣分选包装车间，我身后的工人们正在进行大枣的初步分选工作，这次生产加工的大枣是根据无锡客户的订单要求进行的。
　　这两位就是来自无锡的客商，他们是从网上了解到康鸿农产品专业合作社生产的大枣系列产品，然后来到哈密与康鸿洽谈签订供货业务。
　　无锡客商郭胜：看了他们网页上的介绍，这家公司还挺有实力的，品种也比较齐全，所以我们就到哈密来找到了阎总，后来看了一下他们这边的样品，感觉是挺好的，口感呀，大小呀都比较均匀，做得比较正规，所以就选择在康鸿订货了。
　　哈密市康鸿农产品专业合作社是一家以哈密特色大枣制品为核心产业，集采购、保鲜、研发、生产、销售为一体的农产品专业合作社，自2008年注册投产以来，合作社研发生产了红枣片、红枣茶、鲜包装大枣等15个系列产品，年生产能力1千多吨，产品销往区内外。而合作社社员遍布大泉湾、二堡、五堡、花园等乡镇103户，辐射带动周边农户2000多户。
　　哈密市康鸿农产品专业合作社理事长阎生仁：因为大枣它是一个保健品，它是一个百年的树种，要想把产业长期发展，给农民一个长期增收致富（路子），我们从开始大枣就要进行品牌，做一个品牌，还有一个深加工，增加附加值，要从保健品的角度来把这个产品的线要拓宽，食品的品种要增加多，要适应不同的消费者的要求。
　　农副产品的深加工，产业链的拉长，提高了农牧民抵御市场风险的能力，加快推进农业产业化进程，农产品企业对工业经济贡献份额逐年增加，已成为带动农民增收，转移农村劳动力的主要渠道之一。