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蟹的几种食品加工方法之蟹肉 
添加时间:2008-06-12 00:00    来源:点击:
     将蟹体截成两段,挖取体内净肉,集中盆内。同样通过整块压水包装,速冻作为蟹肉。剩余下的脚可捣碎制蟹酱。