2014年国际真菌毒素大会于5月20-23日在北京召开。会议由项目主持单位中国农业科学院农产品加工研究所主办,项目首席专家刘阳研究员担任大会主席。中国农业科学院党组书记陈萌山、国际真菌毒素学会主席Antonio Logrieco、欧盟驻华使团农业参赞Markus Klingler出席会议并致辞。会议开幕式由中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫主持。
世界真菌毒素大会是真菌毒素研究领域规模最大、影响最广、权威性最高的唯一国际学术论坛,是全球真菌毒素科学家交流科学前沿、碰撞智慧火花的平台,是各国机构和组织探讨合作、共同推动农业科技创新的重要渠道,被称为真菌毒素界的“奥林匹克”。
本次大会共吸引了全球32个国家的300余名真菌毒素研究领域的专家学者参会,围绕“全球真菌毒素预防与控制”的9个专题,在真菌毒素对人和动物的毒性与影响、真菌毒素检测、监测和预警、真菌毒素合成的分子路径、种植、收获、储藏、运输和加工全产业链真菌毒素防控、食品和饲料中真菌毒素的去除和脱毒以及全球真菌毒素防控策略等领域展开深入研讨与交流。大会共举办了114场次的学术报告并张贴115个墙报。
会议期间,中国农业科学院农产品加工研究所分别与欧洲8个国家的12家科研机构、阿根廷里奥夸尔托大学在真菌毒素研究领域签署了合作协议,挂靠中国农业科学院农产品加工研究所的中国菌物学会真菌毒素专业委员会与拉丁美洲真菌毒素学会签署了合作协议。
此次大会在中国成功举办,一是向国际同行展示了我国在真菌毒素防控领域所做的努力和取得的成就,大大提高了我国在真菌毒素防控研究领域的国际影响力和在国际限量标准或法规制定中的话语权;二是使国内同行全面了解了国际真菌毒素防控研究的科技前沿和最新进展,有力促进了我国真菌毒素防控技术体系的建立,为保障我国粮食安全、食品安全和国家环境安全提供技术支撑和智力支持;三是促进加速打造国际一流的真菌毒素研究科研创新团队,推动我国真菌毒素研究占领制高点,引领和主导全球真菌毒素防控研究的发展方向;四是增强各国人民深入了解中国在真菌毒素领域的进展、成就和做法,增进双向交流,促进我国技术、人员、经验走向世界,造福各国人民。