要让放心肉放心追溯

——记者走访京城部分超市放心肉追溯查询终端

　　新华社记者 朱立毅 王泽宇

　　一些细心的消费者发现，北京部分超市的肉类柜台旁，出现了一种叫做“放心肉追溯查询终端”的机器，根据北京屠宰监管网介绍，通过这台机器可以了解肉类产品从养殖到屠宰，再到零售终端的全程信息。春节临近，肉类消费又将攀升，放心肉追溯是否能让人放心？记者近日走访京城多家超市一探究竟。

　　记者1月14日来到京客隆永安路店，在这家超市的肉类柜台旁放着一台绿色的“放心肉追溯查询终端”，不过，这台机器的电源插头掉在地上。而且，记者发现在肉类产品的标签上也没有追溯码。记者问店员，这机器为什么没开？店员茫然地摇摇头：“不知道。”

　　离开京客隆，记者又到了物美超市陶然亭店，这个超市明显要大很多，店内商品琳琅满目。在肉类柜台上有一台“放心肉追溯查询终端”，机器是开着的，记者取了块“排酸精后尖”在机器前一扫，屏幕上立刻有信息显示。不过，显示的信息十分有限，屠宰信息空缺，只有超市信息，包括超市名称、供货商和收货日期，而收货重量一项显示为“0.00kg”。如果据此理解，这家超市根本就没有进过货。屏幕下方显示：“您购买的放心肉来自于已备案养殖户”。记者问店员：“这上面并没说哪家养殖户，怎么叫人放心呢？”店员答：“就是备案的，放心吧。”

　　接着，记者来到华堂商场右安门店，令人失望，“放心肉追溯查询终端”屏幕“黑着脸”。

　　记者又走访了两家家乐福超市。在家乐福马连道店，记者挑了块猪肉在机器前扫了追溯码后，屏幕便显示：“查询中……”过了一分钟左右，屏幕显示：“无追溯信息”。