牛肉：2013年4月24日全国36个大中城市鲜牛去骨腿肉的主要批发市场平均价格为51.49元/千克，比上周上升0.02%。近期国内牛羊肉市场趋于平稳，波动幅度不大，随着“五一”假期临近，国内牛羊肉消费有望小幅提升，预计牛肉价格小幅上升。（见图4）




羊肉：2013年4月24日全国36个大中城市新鲜带骨羊肉的主要批发市场平均价格为52.75元/千克，与上周相比下降0.26%。春节后一个多月在无利好因素支撑下，国内羊肉价格徘徊于53元/千克，随着“五一”假期临近，羊肉消费有望提升，预计羊肉价格震荡上扬。（见图5）



摘自《》

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