“政府与生猪批发市场在角力。”昨日,广州天河畜牧批发市场(以下称天河市场)门口,大批生猪经销商议论着。他们得到消息说,天河市场将拒绝外地生猪,随后市场将彻底关门。但是,上万头生猪已在路上,天河工商分局担心,天河市场关门,将引发广州生猪市场“多米诺骨牌效应”。
外地生猪滞留市场外
2月下旬,“瘦肉精”事件导致广州70位市民被毒倒。事后,经过相关部门紧急调查,目前已经确认这批问题猪来自湖南新化、冷水江和衡阳等3地,经由天河市场流入市民餐桌。
昨日下午,河南生猪经销商李先生不断给本报记者打电话。他有一车生猪停在天河市场门口,另有数十车共计约2000头,也在路上,但是,市场方面拒绝让他的生猪进场。
昨日中午1时,天河市场大门口贴出一张《通知》。上面称“根据当前生猪交易的严峻形势,防止有害生猪进入市场交易,经本市场研究决定,从3月6日中午12时起,只允许广东华农温氏牧业有限公司生猪进入本市场交易,其他省份(包括广东本地)的生猪,一律不得进入本市场交易。”
“我也不愿意这样!”天河市场的一名经理面对激愤的经销商这样解释。
恐带来连锁负面效应
天河工商分局负责人说,昨日,天河市场几个股东已商议决定,将会彻底关闭天河市场。而且,之前广州市政府也表态,要严肃整顿天河市场。
但是,如果这个市场真的关门,将会带来连锁负面效应。首先是已经在路上的这几千头猪,如果不进入天河市场,那么会流向何方?私宰场?那么,广州工商接下来将面临更大工作压力。另外,天河市场关闭,还涉及到市场的经营资格问题,以及场内几十家档铺的运营资格问题,“办理一个新的销售市场,需要严格审批。”事实上,广州的生猪需求量是一定的,天河市场作为广东省商品交易市场50强的大型市场,如果这个市场停止工作,那么一定会影响接下来广州生猪供应链条,“牵一发动全身啊”,该负责人摇头叹息。
对于只让温氏企业的生猪进场,天河工商分局负责人说,那是天河市场负责人自己不懂法,那涉嫌垄断,“是不被允许的”。
检疫费让屠宰场吃不消
“瘦肉精”事件后,天河市场每天都很热闹。昨日,依旧有近10名天河区工商分局工作人员在现场办公,一名不愿意透露姓名的工作人员介绍说,生猪从生产到屠宰,要经过三次动检,第一次是源头的检验部门,二次是进天河市场时农业部门的检测,第三次是肉联厂检测。
“100%检测,典型的头痛医头。”该负责人说,生猪从湖南运到广州,路途上20小时左右,不吃不喝,到广州后,能拉尿的生猪,不过百分之几,相关部门之前的检测,一般都是通过尿液检测,“如果大部分生猪连尿都拉不出来,那怎么可能100%进行检测?”
检测费用问题,更是十分棘手。
“以一头猪27—28元的检疫费来算,一家每天屠宰近2000头生猪的屠宰场,每天要付出检疫费5万—6万元,天天如此,企业怎么可能负担得起?”广州一屠宰场负责人向记者透露,对企业而言,根本无力长期承担该项费用。而且屠宰场只负责对送来的生猪进行代宰,对前期环节无法监控,“更重要的是,这些被宰后进入市场的鲜猪肉,也不是由各屠宰场来负责销售”。(杨昱)