据新发地、水屯市场的信息，本市鸡蛋价格周环比下降明显。水屯市场的监测数据显示：目前鸡蛋批发价9.11元/公斤，周环比下降8.89%；新发地市场鸡蛋批发价周环比下降6.54%。据了解，辽宁产地鸡蛋装车价格已降至195元/箱（22.5公斤）。

　　根据市场来源监测显示，目前本市的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及京郊，外埠供应量占90%以上。

　　据了解，导致鸡蛋价格在端午节前快速回落的主要原因：一是消费减少。端午节临近，粽子厂家用蛋量减少明显；近日天气炎热，消费者大都喜欢清淡饮食，鸡蛋等高热量的食品消费有所减弱。二是前期鸡蛋价格过高，抑制了一部分消费；天气炎热，鸡蛋储存时间缩短，在这种情况下，养鸡场的鸡蛋会尽快进入市场销售，不会大量存货，供应偏紧的状况有所缓解，供应相对增加。三是此次价格回落也属于恢复性回落。

　　业内人士分析认为，就目前的鸡蛋价格来看，养殖户仍有利润可赚。本市鸡蛋价格是从2月末到3月初开始上涨的，那时养殖户开始补栏，经过3个月左右的时间，补栏鸡开始陆续产蛋；现在正是夏季，鸡蛋不易仓储，消费者消费能力有所下降。从这些因素综合分析来看，后市鸡蛋价格还有一定的下降空间。